优质的花生种子，出苗快苗齐苗壮；反之则出苗慢且苗弱，抗病能力差。花生播种前，要早检查种子的情况，特别是种植大户从外面大批量购买种子更需要慎重。若种子回潮，受冻，霉变，发芽势弱，发芽率低，严重的就不能作为种子。
为了鉴别种子的发芽势强弱和发芽率高低，福达花生网专家团总结以下发芽试验步骤，供大家参考。
随机抽取有代表性的中注意样品，每份随机取50-100粒；
.将种用30-35摄氏度温度浸泡2-4小时，使种子吸足水分；
将种子放入带湿沙或垫湿布的碗盘中，在种子上面盖上湿草纸或湿布，放在热炕上或热锅中，保持约25摄氏度的恒温进行发芽。
24小时候检查发芽的百分数为发芽势，72小时检查的发芽百分数为总发芽率。
发芽势80%以上，总发芽率100%的为优种，可作为高产田用种；
发芽势60%以上，发芽率95%以上的为一般种，可作一般大田用种；
发芽势40%左右，发芽率80%左右的为劣种，不能作为种子。